一、產(chǎn)品用途：
不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
二、結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)：
本設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
三、技術(shù)參數(shù)：
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型號(hào) |
受熱面積（M2） |
參數(shù) |
沸騰時(shí)間（min) |
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液料及加入量 (Kg) |
蒸氣壓力 (MPa) |
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G50 |
0.45 |
自來(lái)水50 |
0.3 |
4~5 |
|
G100 |
0.58 |
自來(lái)水100 |
0.3 |
5~6 |
|
G150 |
0.88 |
自來(lái)水100 |
0.3 |
6~7 |
|
G200 |
1.13 |
自來(lái)水100 |
0.3 |
8~9 |
|
G300 |
1.43 |
自來(lái)水100 |
0.3 |
10~15 |
|
G400 |
1.75 |
自來(lái)水100 |
0.3 |
11~18 |
|
G500 |
2.00 |
自來(lái)水200 |
0.3 |
15~20 |
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G600 |
2.30 |
自來(lái)水200 |
0.3 |
15~20 |
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